Sabato 4 Settembre 2010 , 14:52 - 2 utenti in linea

RISTORANTE / BAR

INFORMAZIONI E FOTOGRAFIE

Il rifugio è dotato di una sala ristorante di circa 250 posti con vista panoramica sulla pianura veneta e sulle dolomiti, di un bar e di una saletta per il pranzo al sacco. Il rifugio Bassano gestito dalla famiglia Coletto dal 2002, è aperto tutto l'anno con chiusura al Martedi nel periodo Novembre-Aprile. La cucina è quella tipica veneta, si possono trovare sempre "sopressa funghi e polenta", "fetuccine alla boscaiola", "gnocchi ai formaggi di malga", "bigoli al cervo", "bocconcini di vitello" e "patate al forno". Il rifugio non permette il pernottamento. Il servizio cucina è attivo solo a mezzogiorno, mentre per la sera è richiesta la prenotazione. Il servizio bar comunque è attivo tutto il giorno. Di seguito sono riportata alcune foto interne del ristorante/bar. Clicca sulla foto per ingrandirla.

Il bancone del bar presente all'entrata	La sala principale panoramica	Particolare della sala principale
La sala più piccola	La sala dove si può mangiare al sacco

MENU DELLE FESTE 2009

Durante le feste di Natale 2009 sarà possibile avere un menu aggiuntivo. Clicca qua per vederlo [PDF]

MENU TIPICO

Gli Antipasti

• Affettato misto con sottoaceti
• La polenta con soppressa e formaggio di malga

Primi Piatti

• I Bigoli di Torchio fatti in casa al Ragù di Cervo
• Le Fettuccine fresche della casa alla Boscaiola
• Gli Gnocchi di Patate ai Formaggi di Malga, al Ragù o
• Al Pomodoro
• Il Minestrone di Faglioli
• Le Lasagne al forno al Ragù di Carne

Secondi Piatti

• Polenta, Funghi, Soppressa fresca e Formaggio di Malga
• Bocconcini di Vitello con funghi e polenta
• Lo Spezzatino di Cervo con Funghi e Polenta
• Il Galletto alla Griglia con Polenta e Patate al forno
• La Costata di Puledro alla Griglia con Polenta e Verdura Cotta
• Le Salsicce grigliate con Polenta e Funghi di Bosco
• Anatra Farcita ai Peperoni e Speck con Polenta e Fagioli

Le Verdure

• Patate al forno
• Misto Funghi con Polenta
• Insalate di Stagione
• I Contorni misti caldi

I Dessert

• Torta della Nonna
• Sacker al Cioccolato
• Strudel di Mele

MENU PER GRUPPI

        -> MENU, n°1, a 17€
        Primi Piatti
           Il Risotto ai funghi bosco
           Il Pasticcio di lasagne al gratin
        Secondi Piatti
           L’arrosto misto della casa
           Vitello, Maiale con patatine al forno e insalatine miste di stagione
        Il caffè
        Acqua minerale e naturale
        Vino bianco e vino rosso
        
        -> MENU, n°2, a 19€
        Primi Piatti
           Il Risotto ai funghi bosco
           Il Pasticcio di lasagne al gratin
        Secondi Piatti
           L’arrosto misto della casa
           Vitello, Maiale con patatine al forno e insalatine miste di stagione
        Il Dolce
        La torta di Mele e Pere alla cannella
        Il caffè
        Acqua minerale e naturale
        Vino bianco e vino rosso
        
        -> MENU, n°3 a 21€
        Antipasti
           L’Antipasto Rustico
           Affettati misti e sottoaceti
        Primi Piatti
           Il Risotto ai funghi bosco
           Il Pasticcio di lasagne al gratin
        Secondi Piatti
           L’arrosto misto della casa
           Vitello, Maiale con patatine al forno e insalatine miste di stagione
        Il Dolce
        La torta di Mele e Pere alla cannella
        Il caffè
        Acqua minerale e naturale
        Vino bianco e vino rosso

        -> MENU, n°4, a 19€
        Primi Piatti
           Il Risotto con Bastardo del Grappa e Porcini Freschi
           Il Pasticcio di lasagne al gratin
        Secondi piatti
           I Bocconcini di Vitello ai Funghi di bosco
           Lo Spezzatino di Cervo con polenta
           Patatine al forno e insalatine miste di stagione
        Il caffè
        Acqua minerale e naturale
        Vino bianco e vino rosso

        -> MENU, n°5, a 21€
        Primi Piatti
           Il Risotto con Bastardo del Grappa e Porcini Frreschi
           Il Pasticcio di lasagne al gratin
        Secondi piatti
           I Bocconcini di Vitello ai Funghi di bosco
           Lo Spezzatino di Cervo con polenta
           Patatine al forno e insalatine miste di stagione
        Il Dolce
           La Torta di Mele e Pere alla cannella
        Il caffè
        Acqua minerale e naturale
        Vino bianco e vino rosso

        -> MENU, n°6, a 23€
        Antipasti
           L’Antipasto Rustico
           Affettati misti e sottaceti
        Primi Piatti
           Il Risotto con Bastardo del Grappa e Porcini Frreschi
           Il Pasticcio di lasagne al gratin
        Secondi piatti
           I Bocconcini di Vitello ai Funghi di bosco
           Lo Spezzatino di Cervo con polenta
           Patatine al forno e insalatine miste di stagione
        Il Dolce
           La Torta di Mele e Pere alla cannella
        Il caffè
        Acqua minerale e naturale
        Vino bianco e vino rosso

        -> MENU 10 €, per scolaresche
        Primo Piatto
           Pasta al pomodoro o al ragù
        Patate Fritte
        Acqua

GENERALITA'

Rifugio Bassano
Coletto F.lli s.a.s. di Coletto G. & C.
Via Madonna del Covolo, 161
310171 Crespano del Grappa (TV)
C.F.P. IVA Iscr. R.I. 02398400289
Tel. 0423/53101 - Fax. 0423/53101

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