Ospitalità immersa nella natura e nella storia.

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Il rifugio è dotato di una sala ristorante di circa 250 posti con vista panoramica sulla pianura veneta e sulle dolomiti, di un bar e di una saletta per il pranzo al sacco. Il Rifugio Bassano gestito dalla famiglia Coletto dal 2002, è aperto tutto l’anno con chiusura al Martedi nel periodo novembre-aprile. La cucina è quella tipica veneta, si possono trovare sempre “sopressa funghi e polenta”, “fetuccine alla boscaiola”, “gnocchi ai formaggi di malga”, “bigoli al cervo”, “bocconcini di vitello” e “patate al forno”.


Il rifugio non permette il pernottamento. Il servizio cucina è attivo solo a mezzogiorno, mentre per la sera è richiesta la prenotazione. Il servizio bar comunque è attivo tutto il giorno.

  • Rifugio Bassano - Cima Grappa

    • Antipasto misto delle feste
    • Salame cotto con polenta e scaglie di formaggio stagionato

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  • Rifugio Bassano - Cima Grappa

    • Cestino di grana con gnocchi ai formaggi di malga e mirtilli
    • Vellutata di zucca con caprino e granella di pistacchi
    • Tortellini in brodo di cappone
    • Sedanini con crema di castagne e ricotta
    • Bigoli al torchio con ragù di Cervo
    • Lasagne al forno con Radicchio Trevigiano, Gorgonzola e noci
    • Lasagne al forno con zucca, porcini e salsiccia
    • Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale

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  • Rifugio Bassano - Cima Grappa

    • Baccalà alla vicentina con polenta
    • Bollito misto con purè e tris di salse
    • Rotolo di tacchino ripieno alla zucca, funghi e pancetta
    • Spezzatino di cinghiale con castagne e polenta
    • Galletto ruspante alla griglia con polenta
    • Spezzatino di cervo con funghi e polenta
    • Stinco di maiale con polenta
    • Salsicce grigliate con funghi e polenta
    • Sopressa con funghi, polenta e formaggio di Malga
    • Bocconcini di vitello ai funghi con polenta
    • Porchetta della casa cotta al forno con polenta e peroni alla griglia

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  • Rifugio Bassano - Cima Grappa

    • Torta della Nonna
    • Sacker al Cioccolato
    • Strudel di Mele
    • Torta di mele della casa
    • Crostata con marmellata ai frutti di bosco
    • Pere e cioccolato
    • Crostata con crema al mascarpone e frutta fresca

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Non sono ammessi animali nel locale. L'accesso agli animali è consentito esclusivamente nella sala adibita a "pranzo al sacco"
Rifugio Bassano - Cima Grappa

Con la rottura del fronte italiano a Caporetto il Monte Grappa divenne prima linea del settore montano tra Brenta e Piave. Le truppe italiane dopo una drammatica ritirata giunsero sul Grappa.

Rifugio Bassano - Cima Grappa

Il rifugio è dotato di una sala ristorante di circa 250 posti con vista panoramica sulla pianura veneta e sulle dolomiti, di un bar e di una saletta per il pranzo al sacco. È aperto tutto l’anno.

Rifugio Bassano - Cima Grappa

La posizione geografica del monte Grappa a ridosso della pianura veneta fa di esso un'area particolarmente ricca, sia dal punto di vista floristico, sia da quello vegetazionale.